DEPARTAMENTS IEI Administracions públiques
Departaments

Els olis verges d’oliva “Arbequina”

Amb motiu dels 250 anys de l 'implantació de l'oliva "Arbequina" al nostre territori i per tal de contribuir a un millor coneixement d'aquest tipus d'oli, es va organitzar un cicle de conferències: Els olis verges d'oliva "Arbequina" els dies 2, 3, i 4 de novembre de 2010, a l' IEI, amb el títol: "Característiques específiques dels olis verges d'olives "Arbequina" cultivades a les terres de Lleida" que es va acompanyar d'un tast d'olis verges d' oliva. "L'olivera i l'oli i les transformacions econòmiques en les comarques de Lleida (segles XVII-XX). " Avenços en el coneixement sobre les propietats nutricionals de l'oli d'oliva verge.